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IL ÉTAIT UNE FOIS ABC DÉGUSTATION



ABC dégustation - Histoire

Tout commence dans les années 1800…

Mes arrières arrières grand-parents possèdent 31 hectares de vignes non loin de Chalonnes-sur-Loire.

Le Clos du « Chantemerle » est un vin simple et gourmand !
Les vignes se transmettent de père en fils jusqu’au sortir de la seconde guerre mondiale où mon arrière grand-père ne transmettra pas son patrimoine à mon grand-père…

L’aventure du vin continuera malgré tout par la passion pour les produits de bouche qui a toujours été présente dans ma famille.




J’ai pourtant décidé de suivre une autre voie jusqu’en septembre 2007 où l’aventure a commencée avec la création de ABC dégustation enfin je pouvais vivre ma passion pour les produits de bouche.

Ludovic Faxel, Gérard Lefrant, mes associés, et moi-même avons la même philosophie. C’est cela qui nous a réunis et qui a été le point centrale de cette aventure.

C’est cette passion commune qui nous motive chaque jour à vous faire découvrir et partager notre passion pour le vin, la cuisine, la gastronomie… le « goût » en général…

A très bientôt pour découvrir de nouvelles sensations culinaires...


Matthieu Deboeuf Rouchon

La famille Aujourd'hui

Famille Grimalt et Deboeuf Rouchon